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Condimenti & dressing

Senape & insalata, un matrimonio felice!

Ieri sera ho dovuto preparare un’insalata dell’ultimo momento. Capita quando gli impegni del sabato si protraggono oltre il dovuto. Ecco cosa ho combinato nell’insalatiera (e non ne è rimasta traccia!): INSALATA CON FRUTTA, CONDIMENTO ALLA […]

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Estive

La parola del giorno è: cipolle

Cipolle in bella mostra a Camaiore -232   Cipolle (s.f.). Stamattina puntata a Camaiore dove il sabato c’è un piccolo farmers’ market. Alcuni agricoltori della zona, all’ombra (oggi ce n’era proprio bisogno!) di un tendone […]

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Foglie verdi

La parola del giorno: Viktualienmarkt

Ravanelli al Viktualienmarkt -242 Olive di ogni tipo Viktualienmarkt. Che immagine vi sollecita la parola “cuccagna”? A me quella del  Viktualienmarkt, il mercato alimentare situato alle spalle della centralissima Marienplatz a Monaco di Baviera. Oggi, […]