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Estive

L’insalata è libertà

 La libertà non è star sopra un albero, non è neanche il volo di un moscone… Giorgio Gaber  Giornata pigra, malgrado i 50 minuti sul tapis roulant in palestra. Tempo per riflettere, quindi. I pensieri […]

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Internazionali

Omaggio al nuovo Papa

Anch’io, nel mio piccolo, voglio rendere omaggio al nuovo pontefice venuto da lontano.  E come? Ovviamente con un’insalata, un’insalata particolare che ormai è un mio classico: Insalata di patate all’argentina   Per due persone 4 […]