insalata di melanzane, olive e pomodori su piatto blu
Cultura in insalata

È IL MOMENTO DELLE MELANZANE!

Adoro l’estate e i suoi frutti che portano il sole nel piatto. Lavorare in cucina con gli ortaggi della stagione  mi procura ancora più gioia e soddisfazione perchè li sento particolarmente vivi. Non so spiegarvi […]

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Carne

Insalata di cetrioli all’aneto

Per due persone 2 cetrioli non troppo grossi yogurt  naturale intero 230 g ½ spicchio d’aglio tritato finemente 2 cucchiai di aneto fresco tritato sale e pepe nero macinato al momento Lavate i cetrioli, sbucciateli […]

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Estive

Insalata a bordo campo

Arrivata poco fa nella mia casella email: L’insalata dei tifosi, “creata” da Dimmidisì. La confezione mi pare carina, anche se si poteva fare di meglio,  il mix di insalate nella busta, invece, è un po’ […]