Caesar salad in foto ravvicinata
Classiche

A GRAN RICHIESTA: LA CAESAR SALAD

Praticamente non c’è giorno in cui non riceva richieste per la ricetta della Caesar salad. Sembra che quella che per gli americani è “l’insalata” per antonomasia lo sia diventata anche per gli italiani. Per lo […]

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Internazionali

Così ti vorrei…

Leo mi ha mandato queste foto dal campus americano dove studia: una Caesar salad comprata oggi da Whole Foods per 5 dollari e 30 centesimi.  La vedete anche voi: fresca, ricca, con il pane che […]

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Ristoranti & viaggi

A che insalata eravamo rimasti?

Chiedo venia per il lungo silenzio, ma a Buenos Aires proprio non ho avuto modo di mettermi al computer a scrivere. E come ha potuto constatare Claudio, la mia preziosa guida durante il viaggio, con […]

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Condimenti & dressing

La parola del giorno: pralinomania

  -201 Le praline allo champagne, bestseller da Dallmayr Il delizioso rito delle praline al caffè da Heinz Winkler Pralinomania (neol.). In famiglia è  scoppiata la pralinomania.  Ciò significa che a turno si va a […]