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Condimenti & dressing

Il nuovo corso della lattuga

  Nei supermercati tedeschi  si sta affermando la vendita di lattughe con  radici, per poterle mantenere fresche e croccanti più a lungo.Si trovano lattughe semplici o tris di lattughe (foglia di quercia, lollo rosso e […]

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Internazionali

La parola del giorno: milanese

-31 Milanese (agg.) . Oggi mentre cercavo un libro nella mia  biblioteca mi è capitato per le mani  un vecchio dizionario milanese-italiano.Sfogliandolo  ho trovato questo proverbio (che non conoscevo pur essendo una milanese quasi doc): […]

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Carne

La parola del giorno: Ermete

-140 Ermete (n.p).  Santo, per la precisione. Sant’Ermete è un santo che conta nella mia vita.  Eccome se conta,  anche se la Chiesa cattolica non lo mette  certo tra i santi in pole position. Anzi, […]

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Condimenti & dressing

La parola del giorno: pizza

Pizze surgelate nel bancone del supermercato Edeka -204 Pizza (s.f.). Non vedo l’ora di tornare in Italia per poter  tornare a mangiare una pizza degna di tale nome. Ancora non riesco a capire perché in […]