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Pesce

InsalaVista con Mathias Dahlgren

-150 Mathias Dahlgren, 42 anni,  è  l’anima dell’omonimo ristorante  presso il Grand Hotel di Stoccolma e, probabilmente, lo chef  attualmente più in vista  in Svezia. Dopo l’esperienza  del  ristorante F12, così chiamato per via dell’indirizzo, […]