insalata di erbe di campo con uova barzotte
Cultura in insalata

INSALATA PRIMAVERILE CON UOVA BARZOTTE

Dovete sapere che io adoro le uova barzotte, quelle, per intenderci, che stanno a metà tra l’uovo à la coque e l’uovo sodo. Mi piace aggiungerle all’insalata, per la quale diventano un ingrediente meraviglioso che […]