insalata di patate con anelli di cipolla
Frutta

INSALATA DI PATATE ALLA GRECA (PATATOSALATA)

Amo molto la cucina greca, probabilmente perchè la trovo un interessante punto d’incontro tra culture gastronomiche differenti: quella mediterranea, quella mediorientale e quella balcanica. Sì, esplorando i piatti della cucina greca si trovano interessanti  elementi […]

insalata di carote in ciotola verde
Estive

LA PAROLA DEL GIORNO: CAROTE

-96 Carote (s.f.)   Mi sa che i miei figli hanno ragione: comincio a perdere colpi. Stamattina sono scesa nell’orto che mi sta riservando ancora qualche sorpresa. Ho raccolto 2 peperoni, un po’ di foglie di […]

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Carne

La parola del giorno: pane

-128 Pane (s.m.).  Emozionante. Magico. Ho visto fare il pane. Ho visto nascere quattro splendidi  filoni di farina bianca. A cena a casa di Tiziano, con risotto con salsiccia, formaggi francesi, insalata di patate (mia) […]

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Estive

La parola del giorno: commento

-263 Commento (s.m.). La “chiacchierata ” odierna  non esce dalla mia penna, pardon dal mio mouse, ma è il commento ricevuto dall’account FB del blog (Alice Nelpaesedelleinsalate) a seguito del  post di Pasquetta. La parola […]