insalata di orzo e barbabietola
Autunnali

INSALATA DI ORZO E BARBABIETOLA

Insalata di orzo e barbabietola: superfood in tavola per combattere l’obesità Combattere i chili anche a suon di insalate? Si può, eccome si può. Per esempio con un piatto come l’insalata di orzo e barbabietola […]

barchette di lattuga con gamberetti su tagliere turchese
Estive

BARCHETTE DI LATTUGA PER PASQUA

Pranzo di Pasqua e festeggiamento di Pasquetta in dirittura d’arrivo, siete pronti? Non posso non farvi una proposta anch’io per queste occasioni, ecco dunque le mie barchette di lattuga, nel caso specifico con code di […]

fragole, carote e finocchio in insalata
Primaverili

INSALATA DI PRIMAVERA CON CAROTE E FRAGOLE

Finalmente è arrivata. La primavera, si intende. E per me insalatofila/insalatologa  primavera significa il ritorno in cucina di ingredienti come le fragole, necessariamente accantonati da diversi mesi. Bentornate, care fragole, anche se ancora non siete […]