insalata di orzo e barbabietola
Autunnali

INSALATA DI ORZO E BARBABIETOLA

Insalata di orzo e barbabietola: superfood in tavola per combattere l’obesità Combattere i chili anche a suon di insalate? Si può, eccome si può. Per esempio con un piatto come l’insalata di orzo e barbabietola […]

insalata d'orzo su piatto bianco
Cereali

UNA RINFRESCANTE INSALATA D’ORZO

L’insalata d’orzo è rinfrescante, ho letto qualche giorno fa in un articolo pubblicato non so più dove. Vero, verissimo, basta fare un minimo di ricerca, anche su internet, per avere la conferma: questo cereale ricco […]

pomodori, pane cetriolo e olio su piano di legno bianco
Cereali

6 IDEE PER LA PANZANELLA TOSCANA

Della panzanella toscana ho scritto più volte e continuerò farlo perché questo semplice piatto contadino originario delle campagne intorno a Firenze è uno dei miei cavalli di battaglia nei mesi caldi. Facilissima da preparare, composta […]