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ECCO GLI STRIGOLI DI ROMAGNA

Gli strigoli di Romagna nella mia insalatiera (e non solo) Conoscete gli strigoli? Sono un’erba spontanea commestibile conosciuta sin dalla notte dei tempi, molto apprezzata in cucina.  Io fino a due settimane fa  la conoscevo […]

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Condimenti & dressing

L’INSALATA PROFUMA DI ARANCE ROSSE

New entry nella mia dispensa. Ed è una new entry destinata a diventare un classico. L’aceto di arance rosse dell’Acetificio Aretino, infatti,  è una piacevolissima sorpresa per il suo aroma e il suo profumo, che aggiungono  […]

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Provati per voi

Consigli per non acquisti

Ogni  volta che mi viene in mente la frase “consigli per gli acquisti” mi passa davanti agli occhi Maurizio Costanzo e il suo show. Non so se l’ha coniata lui la frase che anticipa la […]