Melange à trois (colori)

Nuovo arrivo nella mia dispensa, pardon, nel frigorifero. Oggi al supermercato ho comprato una confezione di  mini peperoni, quelli che vedete nella foto. Mix a tre colori (giallo, arancio e rosso), produzione spagnola, 200 g di peso ,1,99 euro.
Dolcissimi, penso possano piacere anche ai bambini. Li utilizzerò per un’insalata che necessita di un tocco di colore.
Per curiosità sono andata a dare un’occhiata ai valori nutrizionali di questi mini ortaggi (non raggiungono gli 8  cm di lunghezza, quasi  un quarto di un normale peperone,  circa 28 gr. ogni  peperone  lillipuziano). 
Ecco il risultato:

  • sono ricchissimi di vitamine  A e C, di calcio e di ferro.
  • 1  mini peperone apporta circa 25 calorie, 0.0 gr grassi, 0,0 mg di colesterolo, 0,0 mg sodio, 0,0 mg potassio, 1 gr proteine.

Me ne procurerò i semi (magari da questo venditore), per il mio orto estivo.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*